Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jest bardzo szybkie zawiera niewiele kalorii,jest bardzo sycące a brokuły normuja nam poziom cukru we krwi oraz zawierają dużo błonnika,zatem nie mamy apetytu na deser ;D
Kotlet z kurczaka jest znany, w różnych wariacjach smakowych, w całej Polsce....
Odsłon: 157
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 162
Czy grecka sałatka z krewetkami to dobre zestawienie? Oczywiście! Usmaż krewe...
Odsłon: 1716
Kotlet z kurczaka jest znany, w różnych wariacjach smakowych, w całej Polsce....
Odsłon: 157
Wiosenne smaki. Polecam.
Odsłon: 162
Czy grecka sałatka z krewetkami to dobre zestawienie? Oczywiście! Usmaż krewe...
Odsłon: 1716
Składniki
pierś z kurczaka-1 połówka przyprawy musztarda miodowa dobrej jakości paróweczki odtłuszczone-najlepiej dla dzieci ogórek konserwowy papryka cebulka mąka kukurydziana bulionetka jogurt naturalny pieprz pieczarki-kilka sztuk bukiet warzyw do gotowania na parze
Pierś z kurczaka rozbijamy na bardzo cienki kotlet (ja robię to przez woreczek foliowy),przyprawiamy do smaku wg uznania (ja uzyłam DELIKATU do mięs) po jednej stronie smarujemy mieso musztardą.Na środek kotleta układamy paróweczkę,ogórek,paprykę i cebulkę a następnie zawiajmy jak klasycznego deVolaja.Tak przygotowane zraziki obsmażamy z każdej strony na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu.Kiedy zrazy będą złociste podlewamy je wodą z dodatkiem bulionetki ,do tego dorzucamy kilka pieczarek i gotujemy przez kilka minut na wolnym ogniu.Na koniec sosik zaciągamy łyżeczką mąki kukurydzianej z dodatkiej jogurtu naturalnego.Mi z połowy piersi wyszły 4szt zrazików. Takie zraziki podaję z bukietem warzyw brokułowych al dente ugotowanych na parze i polanych sosikiem.