Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...pracochłonna przystawka,ale doceniana przez gości :-)
Zdrowa zupka na każdą okazję.
Odsłon: 229
Zupa prosta do przygotowania, a przy tym pyszna. Polecam
Odsłon: 28
Szybko i smacznie. Polecam.
Odsłon: 95
Przepyszny rosołek jak u mamy
Odsłon: 221
Zdrowa zupka na każdą okazję.
Odsłon: 229
Zupa prosta do przygotowania, a przy tym pyszna. Polecam
Odsłon: 28
Szybko i smacznie. Polecam.
Odsłon: 95
Przepyszny rosołek jak u mamy
Odsłon: 221
Składniki
Schab naciąć wzdłuż,długim cienkim nożem...tak aby powstała kieszeń,do której należy włożyć śliwki.Spiąć koniec mięsa wykałaczkami,natrzeć solą i pieprzem.Przełożyć schab do naczynia żaroodpornego,podlać wodą (1 szkl) i olejem.Wstawić do piekarnika.Piec 1,5 godz w temp 180.
Do wywaru z pieczenia dolać 4 szkl wody,zagotować i przecedzić przez sitko.Dodać żelatynę i doprawić solą.Mięso po przestudzeniu pokroić w plastry,ułożyć na talerzu/półmisku i zalać żelatyną.Wstawić na kilka godzin do lodówki.Ozdobić zieleniną.
Czasami zamiast śliwek używam suszonych moreli lub żurawiny :-)
SMACZNEGO