Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik gotowany na kruchym herbatnikowym spodzie, z piernikami, czekoladą i skórką pomarańczową! - mniam!
Deser którym chciałabym się z Wami podzielić to proste ciasto bez pieczenia....
Odsłon: 4424
Szybka i smaczna
Odsłon: 178
Nie ma nic smaczniejszego niż bób w sezonie!
Odsłon: 140
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 303
Pyzy to potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwals...
Odsłon: 451
Deser którym chciałabym się z Wami podzielić to proste ciasto bez pieczenia....
Odsłon: 4424
Szybka i smaczna
Odsłon: 178
Nie ma nic smaczniejszego niż bób w sezonie!
Odsłon: 140
Dzisiaj przygotowałam zapiekanki , które bardzo lubimy. Przygotowałam je troc...
Odsłon: 303
Pyzy to potrawa pochodząca z kresów wschodnich, popularna na Mazurach, Suwals...
Odsłon: 451
Składniki
Herbatniki wrzucamy do woreczka, i tłuczkiem rozdrabniamy, następnie przesypujemy do garnka. Do okruchów dodajemy miękkie masło, i ręką dokładnie mieszamy - ma powstać jednolita masa! Gotową masę nakładamy na blaszkę, i mocno dociskamy do dna. Ciasteczkowy spód wkładamy do lodówki. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Żółtka miksujemy z cukrem i masłem, na jednolitą gładką masę. Następnie dodajemy ser, cały czas miksując. Masę serową podgrzewamy. Mieszamy dość często, żeby się nie przypaliła. Budynie mieszamy z mlekiem. Gdy masa serowa zacznie się gotować, dodajemy budyń - cały czas mieszając. Masa serowa ma być gęsta! Następnie odstawiamy do wystygnięcia. Na herbatnikowy spód wylewamy masę serową i wyrównujemy. Pierniki kruszymy rękoma, i posypujemy ser. Czekoladę łamiemy na kawałki. Razem z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej - cały czas mieszając, masa ma być gładka! Czekoladę wylewamy na pierniki, i posypujemy skórką pomarańczową.