Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Springrolls można jeść z sosem sojowym lub w wersji bardziej słodkiej z sosem śliwkowym jak z kaczki po pekińsku. Zachęcam do eksperymentowania zarówno z sosami jak i z nadzieniem. Ze zmianą proporcji i składu.
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 7227
Gołąbki z młodej kapusty z dodatkiem soczystych różyczek brokuła to elegancki...
Odsłon: 188
Przepis dnia
Bolońska zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Odsłon: 42485
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 241
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 7227
Gołąbki z młodej kapusty z dodatkiem soczystych różyczek brokuła to elegancki...
Odsłon: 188
Przepis dnia
Bolońska zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Odsłon: 42485
Kotlety z karkówki duszone w warzywach i pomidorowym sosie. Danie wyraziste w...
Odsłon: 241
Składniki
Piekarnik nagrzać do temperatury 160C. Kacze udka oczyścić. Skórę ponakłuwać wykałaczką. Przyprawić solą i pieprzem. Poukładać na blaszce i piec przez 90 minut (do momentu aż skórka będzie złocista i chrupiąca). Po upieczeniu oddzielić mięso i skórkę od kości. Warzywa pokroić w zapałki. Mięso wymieszać z warzywami i ziołami. Pojedyncze arkusze papieru ryżowego namoczyć w wodzie i ułożyć na płaskiej powierzchni. Nałożyć farsz i zawinąć spring rollsa. Podawać z sosem sojowym i limonką.